Nepadorios dovanos - kažkam tai prezervatyvai ar pripučiama lėlė su keleta skylučių….ir ne būtinai jos skirtos orui pripūsti:), o mums tai nepadorumas šį kartą atkeliavo triufelių pastos pavidale. Kodėl tai nepadoru? ogi todėl kad toks ingredientas pats iš savęs reikalauja perdidelio dėmesio, pasiruošimo ir išmanymo, ko mums tikrai trūksta, neužtepsi gi jo ant batono ir neužsigersi gi alumi ismeigęs akis į TV dėžę:)
Taigi, gavome cielus 35gr vasarinių triufelių iš begalo prabangios gurmanų parduotuvės…praskridom per visas turimas knygas apie maisto gaminima….apie tokius net nerasta, ir vėl teks improvizuoti, imėm 3 receptus, supinėm į vieną, įtraukėme keleta naujų ingredientų ir imemės vakarienės

sviestas, grietinėlė, tarkuotas Džiugas, česnako skiltelė, 2ančiuviai, keletas kaparėlių ir spinatai - padažas. Lakštiniai makaronai, druskytė + nepadoriai brangūs triufeliai - pagrindas.
15 minučių ant labai lėtos ugnies kaitinam ištirpintame svieste apkeptus ančiuvius ir supiltą grietinėlę, imetam česnako skiltelę, nepamirštam pamaišyti. Po 15 min išmetam česnakėlį, įberiam tarkuotą surį, pipirų ir druskos pagal skonį, paragaujam, o tada špinatai. Tuo pačiu metu jau išvirti makaronai, pašlakstyti alyvu aliejumi, sumaišyti su smulkintų triufelių mase…

viskas į lėkštes ir ant stalo….iš balkono atsinešame atvėsintą “beaujolais” butelaiti, užsilikusi dar nuo lapkričio menesio ir sukalbame maldelę - tėve mūsų Kubiliau, kuris esi seime…..

nepasakosim koks skonis, siūlome kiekvienam pasibandyti:)….pasakysim tik tiek, kad emocijos ir plataus mosto skrydžiai buvo panašūs kaip Gustavo enciklopedijoje:)
skanaus ir linkime pasveikti - www.skins.lt ir www.bagslove.com kolektyvas:)
Rodyk draugams